CON MUSICA DAL VIVO ANTIPASTO Crostino di polenta con squacquerone e porcini Flan di zucca su crema di fossa Gnocco fritto con culatello PRIMI PIATTI Ravioli con gorgonzola, noci e guanciale Pappardelle al cinghiale al profumo di ginepro SECONDO PIATTO Filet [...]
ANTIPASTO Insalatina di cappone con melagrana e scaglie di grana Roast beef all'inglese con coulis di more Tortino di patate e tartufo su fonduta al taleggio PRIMI PIATTI Nidi di rondine gratinati alla romagnola Cappelletti in brodo della tradizione SECONDI [...]
ANTIPASTO Graticola di sardoncini con radicchio e cipolla Insalatina di polpo con patate Carpaccio di salmone marinato al gin e zest di lime PRIMI PIATTI Chitarra al nero di seppia con mazzancolle ed emulsione di rucola SECONDI PIATTI Tagliata di [...]
