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Cenone di San Silvestro con musica


Menù Fisso di San Silvestro (cena dalle ore 21 circa)

ANTIPASTO

Sformatino di zucchine con chips di culatello

Tagliere di salumi tosco romagnoli

Formaggi nostrani con noci, miele e piadina al sangiovese superiore

PRIMO PIATTO

Taglietelle di rapa rossa con salsiccia di mora romagnola e porcini

Ravioli con guanciale al profumo di tartufo nero

SECONDO PIATTO:

Tagliata di manzo con cipolla di Tropea caramellata e scaglie di formaggio di fossa

Degustazione di carne alla brace

Contorni misti

Cotechino e lenticchie porta fortuna

DESSERT:

Semifreddo al torroncino e cioccolato bianco con granella di pistacchio

Panettone della Tradizione

Compreso: coperto, acqua, vino della casa, caffè digestivi e prosecco per il brindisi di mezzanotte

€ 55,00

   Sconto Bimbi:
0-11 anni alla Carta

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