Menù di PASQUA – pranzo del 16/04/2017

33 euro a persona

Antipasto

Bauletti di pasta sfoglia con fonduta e porcini croccanti
Flan di asparagi e formaggio di fossa
Insalatina di valeriana con bresaola e ananas
Involtini di prosciutto crudo di Parma e indivia

Primi

Cannelloni ripieni di magro gratinati al forno
Straccetti di pasta fresca al rosmarino con ragù di lepre

Secondi

Bocconcini di agnello brasato con carciofi
Degustazione di carne alla brace
Contorni misti

Dessert

Semifreddo ai fichi caramellati con spuma di ricotta

33 euro a persona

compreso Coperto, acqua, 1/4 di vino della casa, caffè

Informazioni e Prenotazioni: 0547 665959